Middagstips.

Jag är lite less på vanlig taco´s och den här gratängen bjöd Anna och Zilla på i höstas när vi var där,den har blivit en favorit här hemma!

Det är bara köttfärs som man bryner med salt och peppar,tillsätter en påse tacokrydda,lite cayennepappar och paprika samt två vitlökar. i med krossade tomater!
I botten kletar man på phiadelphiaost och CF sen på med köttfärs,lite nacho och ost.


Till serverar vi lite nachochips och en blandsallad. Salsa och Guacamole  :-)
Lite variation till vanlig tacos. 

texmexbullar med salsasås och klyftpotatis i ugn.

Jag är ju inne på att testa ny mat. Så idag blev det
Texmexbullar med salsasås och klyftpotatis. 

Ja,dålig bild. Jag tyckte det var helt ok medans Ante älskade det och sa att det var det godaste jag gjort på länge!
Det var ju kul. Våran smak för mat är inte riktigt samma.


Det var iaf blandfärs som blandats med ägg,tacokrydda och lite annat, rullade till små biffar och så hällde jag på chunky salsa sås på det. Till klyftpotatis,morötter och rödlök som jag tillagat i ugnen. 


Kommer laga det igen. (Men mest för Ante´s skull!) 

Dagens middag

Jag satt arg som ett bi för någon kväll sedan och letade inspiration till maträtter.
Ibland så känns det som att man bara gör samma mat,hela tiden.
Korvstroganoff,spaghetti och köttfärssås,biffar osv. Visst är det gott ibland (läs: oftast) med hederlig vanlig mat som man faktiskt är ganska säker på att det smakar gott men nu var jag less!


Hittade massa gott på Ica.se, loggade in och gjorde min egen veckoplanerare.
Smart!


Idag blev det spaghetti med tomatsås och bacon.Supergott enligt mig! 
(Enligt Vilja var det först gott när hon fick utan tomatsåsen. Alltså bara spaghetti och bacon,tokiga unge!)


Och lätt var det också. 
Jag hackade lök och vitlök och fräste i en panna. Sen stoppade jag i krossade tomater,tomatpuré,salt,peppar,socker och sist med inte minst en kruka färsk oregano.


Stekte bacon och kokade spaghetti,klart! 

Dålig webbkamera bild. Måste installera kameran i datorn!